上は塩、下は味噌。下は味噌、上は塩。(見ての通りだな)
百歩ラーメン、安全な食にこだわっているらしい。
僕は塩ラーメン。さていかがなものでしょう。(現在AM.11:30本日初めし)
とんこつだしはなかなかにこってり。とても素直な(というか素朴な?)とんこつ。
トッピングは見ての通り、ネギと高菜はご自由にといったところ。麺も普通の中麺。
実を言うと朝一番で食べるには辛い!思ったよりこってりだった。
全体的にも少し変な感じかな。
スープはこってり目、麺は普通、メンマは甘すぎ、チャーシューはさっぱりしてていい感じ。
バランスはイマイチな気がするけど、好きな人は好きなスープだと思います。
ただ、これは塩ラーメンなんだけどとんこつ塩ラーメンって書いたほうがいいような気もします。
塩ラーメンってさっぱりなイメージがあったけど全然それとは違っていました。
食べる時を見なおせばもっとおいしく食べられたかな。
あと、高菜で調節したほうがおいしいかも
ちょっと残念。